法式鄉村蘋果派
法籍老公做的鄉村蘋果派!
蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對於調整腸道菌群有很大的幫助.
食材:
6 人份
蘋果 2-3 個
{餅皮}
麵粉 150g
太白粉 50g
無鹽奶油 70g
{香草醬}
香草糖粉 1包
液體狀鮮奶油 20cl
牛奶 2杯
白糖 3大匙
蛋 1 個
做法:
1 做{餅皮}：將材料混均勻
2 將麵團取出用桿麵棍來回桿數次,加少許麵粉,直到麵團軟有彈性
3 桿平大小需求的餅皮放入烤盤
4 做{香草醬汁}將材料放入大碗中打均勻.將蘋果切片順時間方向擺入餅皮中,再淋上香草醬汁
5 烤箱預熱220°C 35分鐘
6 放涼或冷藏約2h,切片食用
