韓式牛肉拌飯
我沒用泡菜,我和老公不吃辣!!
他說好吃(他還沒吃過真正韓式拌飯)反正他不吃辣,應該沒差別.
食材:
米飯 1 大碗
紅蘿蔔 適量
波菜 適量
洋蔥
蛋 1 個
香鬆 少許
{醬汁}
醬油 6匙
白酒 2大匙
蜂蜜 1大匙
做法:
1 煮米飯,將紅蘿蔔,洋蔥切條狀放入加熱鍋中炒至微微金黃色,取出,波菜燙一下
2 將牛肉切條狀, 加入鹽,胡椒, 1匙紅酒,醬油少許,香油少許微微醃約20-30分鐘,放入鍋中小火炒約4mn 取出
3 煎蛋至半生熟(依喜好)
4 碗中盛9分滿的飯,放入已煮好的食材加上蛋即可淋上少許醬汁食用
光看就覺得好吃.再煮得當時,老公說他好餓...快餓過頭...那我一個人在煮...真辛苦!
