冰箱剛好好酥皮,想了2天要做什麼菜, 剛好前天看電視看到這個簡單食譜,沒做過,那就試試!
義式麵包棒(迷迭香棒,芝麻海苔棒）
適合餐前酒,朋友聚餐,零嘴,配湯或沙拉吃.
食材:
酥皮 1 大張
迷迭香 適量
芝麻海苔 適量
做法:
1 將酥皮取出放置約15分鐘, 用桿麵棍桿一下,將酥皮對切,個塗上一層薄薄蛋液,撒上少許的鹽
2 一半均勻撒上迷迭香,再用桿麵棍在上桿一下(讓迷迭香能深入酥皮中)
3 ㄧ半均勻撒上芝麻海苔,再用桿麵棍在上桿一下
4 切長條片狀(長:20cm 寬:4cm), 從兩端左右捲起(向包糖果紙的方式)
5 放置烤盤上,烤箱預熱200°C烤16-20mn
6 取出放涼
7 裝入瓶中食用
好吃極了,妹妹說外面賣的很貴哦! 自己在家動手做. 還可作多重口味ex cheese, 芝麻, 辣椒粉...
