波菜乳酪蛋卷佐紅肉番茄醬汁
想好久終於做了,好吃.
波菜中含有胡蘿蔔素也是維生素B6,葉酸,鉀的來源so有補血功能和保護視力的功用.
食材:
蛋 1 個
牛奶 1 杯
太白粉 1 小匙
波菜 適量
微笑牛乳酪 2 個
{紅醬汁}做法, 請看http://mmefei.blogspot.fr/2013/08/blog-post_6617.html
絞肉(豬或牛肉)
番茄
番茄濃縮汁
紅蘿蔔
洋蔥
{調味料}鹽,胡椒
做法:
1 將蛋+ 牛奶+太白粉打勻,倒入小火加熱鍋中
2 將蛋皮置於保鮮膜上, 放上乳酪+波菜捲起
3 切對半,淋上紅肉醬汁食用
波菜微微燙一下即可,煮太久會出水!
