Salades aux feuilles de céleri
泰山橄欖油食譜. 今天買菜,看到芹菜, 很高興買一大把回家做菜. 老公回來問我這是什麼? ...他沒看過呢!!! 做了ㄧ道好吃的沙拉.
食材:
芹菜葉(我選比較嫩的葉子) 適量
羊乳酪 適量
蘋果 1/2 個
馬鈴薯 1 個
小番茄 數個
芝麻 適量
檸檬汁 少許
{橄欖油醬汁}
泰山橄欖油 5 大匙
蒜瓣 2 辦
{調味料}
鹽 少許
胡椒 少許
做法:
1 準備{橄欖油醬汁} 泰山橄欖油 +蒜瓣拍脆+{調味料}調好備用, 約30 mn 較為入味
2 芹菜葉細切, 小番茄, 煮熟馬鈴署,蘋果切丁備用
3 將步驟2 所有食材放入沙拉碗中,加入羊乳酪(可用cheese 取代),再加入{橄欖油醬汁},淋上少許檸檬汁混合均勻
4 將法國麵包切片,塗上魚子醬
5 營養好吃的午餐. 食用沙拉前,撒上少許芝麻. (可增加風味)
食譜新發現, 芹菜葉配上蘋果,小番茄的甜,羊乳酪的鹹, 搭配洋芋及檸檬汁的味道, 真是美味!!! 好吃好吃不油膩, 吃了2 盤...
