"參加我也做了" 食譜.
食材:
鮭魚 2片
白酒 15cc
鹽 少許
胡椒 少許
{疏菜}
紅椒 適量
黃椒 適量
番茄 適量
四季豆 適量
{蜂蜜芥末醬汁}
檸檬 15cc
芥末醬 1匙
優格 1大匙
蜂蜜 1匙
做法:
1 將{疏菜}洗淨, 切丁配用
2 鮭魚+白酒+鹽, 胡椒擱置15mn, 讓調物料入味
3 預烤箱熱180°C 將鮭魚, 疏菜加點橄欖油放入以摺好的鋁箔紙中,烤15mn
4 同時做{蜂蜜芥末醬汁}
- 將幾些檸檬汁於杯中
- 加入芥末醬均勻攪拌
- 加入優格攪拌均勻
- 最後加入蜂蜜攪拌均勻(蜂蜜不易溶化可隔水微熱攪拌即可)
5 同時準備美生菜至於盤中
6 擺上以烤好鮭魚, {疏菜}淋上{蜂蜜芥末醬汁}加上核桃, 檸檬片即可
來壓脆殼吧!
撒上核桃果仁, 完成!
吃完這餐, 很滿足哦! 等一下我要做甜點(秘密)
