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samedi 8 mars 2014
Brochette en sandwich 健康水果起士三明治串
nouvelle révision du sandwich au fromage, le sandwich en brochettes. On coupe le pain,le fromage et les fruits…on embroche tous sur une baguette pour le petit déjeuner ou pour un petit casse-croute.
週末簡單健康早餐, 水果富含維他命C和含有蛋白質的起士片, 運用三明治做多重變化. 也可當肚子餓時或外出野餐...
Ingrédients pour 2 personnes
4 tranches de pain de mie
4 tranches de fromages pour croque monsieur
1 tomate
1 orange
laitue
sauce selon votre préférence
食材 (2人份)
土司片 4片
萵苣生菜葉
起士片 4片
番茄 1個
柳橙 1個
[沾醬]
蜂蜜芥末醬 少許
Préparation
做法
1 Coupez le pain de mie, la tomate, l'orange et la feuille de salade en carrés.
將土司片,生菜葉,番茄, 柳橙切成大小喜歡的型狀
2 Formez votre brochette : pain de mie - fromage - feuille de laitue - tomate, répétez cette étape 3 fois puis finissez par l'orange.
依序為: 土司- 起士片- 生菜葉- 番茄, 重複此順序, 最後加上柳橙片, 用竹籤串好
3 Accompagnez d'une tasse de lait ou d'un café.
搭配牛奶或其他喜歡飲品
小技巧
依喜歡的水果,蔬菜做變化. 沾醬依喜歡口味. 土司切片時先將刀口加熱一下 ex 隔熱水加熱. 切出的土司邊緣才漂亮.
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