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| Pâtes aux saumons et aux Cranberry |
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| Pâtes aux saumons et aux Cranberry |
Recette de cranberries séchées.
Rien de tel qu'une bonne salade de pâtes pour l'été en terrasse. Saviez- vous qu'on peut cuisiner avec des cranberries séchées Et oui, je l'ai réalisé cette recette avec des pâtes, du saumon, des amandes, des cranberries et quelques feuilles de basilic et de la menthe. Délicieuses et savoureuses surtout peu calorique. A votre fourchette!
健康營養食譜.
想過用蔓越梅做料理? 迎合夏日炎炎, 喜歡簡單少油煙, 又有豐富營養的菜餚. 這道料理含有豐富魚蛋白的鮭魚和杏仁果的油脂有助助整腸潤胃美白,降血脂和幫助身體健康作用, 更出色的加入酸甜蔓越莓乾, 莓果它有花青素,維他命養顏美容外,也提煉出鮭魚肉質獨特的風味,非常美味.
滿足均衡營養的ㄧ餐, 也給家人健康!!
Ingrédients pour 3 personnes
300g de spaghettis
300g de saumons
2 c à s de vin blanc
40g d'amande
50g de cranberries séchées SEEBERGER
basilic
feuilles de menthe
2 c à s d'huile d'olive
sel
poivre
食材 2-3人份
義大利麵 300g
鮭魚 300g
白酒 2大匙
整棵杏仁 1杯 40g
Seeberger軟蔓越莓 1杯 50g
薄荷葉 適量
巴西里葉 適量
橄欖油 2 大匙
研磨黑胡椒粒 少許
鹽 少許
Préparation 做法
1 Lavez le saumon et coupez le en morceaux. Ciselez les feuilles de menthe et de basilic.
鮭魚洗淨切塊狀. 薄荷葉,巴西里葉浸泡一下,洗淨切細條狀
2 Faites cuit les pâtes dans l'eau bouillant et égouttez les.
煮鍋熱水, 將麵條煮熟,濾水
3 Faites chauffer 2 c à s d'huile d'olive dans une poêle, faites y cuir les morceaux de saumon jusqu'à obtention d'une couleur dorée. 同時平鍋中加入橄欖油中火加熱,放入鮭魚香煎,淋上白酒,香煎至微金黃色取出
4 Ajoutez les pâtes cuits, les amandes, la menthe, le basilic, salez et poivrez. 原鍋放入煮好的麵,撒上薄荷,巴西里葉, 黑胡椒,鹽,杏仁拌炒ㄧ下,最後加入鮭魚塊
5 Saupoudrez de cranberries séchées avant de servir.
取出擺盤, 撒上蔓越莓即可
