本產品使用穀盛有機米味增。
天冷了，來碗熱騰騰~味增雞湯。好味、好喝、養生雞湯只要加入味增調味, 即可讓健康加分、美味升級、還可享受料理好湯頭。
🔑穀盛股份有限公司 KOKUMORI
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4隻雞腿
紅棗 適量
香菇 適量
1大匙 穀盛有機米味增
25ml 日本mirin
25 ml 料酒
蒜頭 適量
胡椒 少許
作法
1將雞肉切成塊，然後洗淨。 將香菇和紅棗浸泡30分鐘。 混合味增、米霖和料酒。
2平底鍋中加入橄欖油預熱，加入雞肉炒到兩面都變成金黃色，關火。
3將其移至電鍋中，加入香菇、紅棗，蒜頭和味增/ /米霖/酒的混合物。
4按下電鍋程序，當電鍋開關跳起加入胡椒調味即可。
5立即享用。
En hiver, une bonne soupe réconforte, réchauffer et apporte tout ce qu'il faut au corps. La soupe: on aime! Surtout quand elle facile à prépare, légèrement consistance , savoureuse et délicieuse!
Découvert les bienfaits de la soupe.
Voici ma vision de la soupe asiatique: la soupe de poulet au miso et aux champignons.
Ingrédients
4 cuisses de poulet
jujubes sèches
champignons chinois
1 c à c de miso kokumori
25ml de mirin japonais
25ml de vin blanc
5 gousses d'ail
poivre
Préparation
1 Coupez le poulet en morceaux et laver-les. Faites tremper les champignons et les jujubes pendant 30 minutes. Mélanger le miso, le mirin et le vin blanc.
2 Faites chauffer la poêle avec un filet d'huile d'olive, mettez-y le poulet et faites cuir jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
3 Déplacez le dans un autocuiseur et ajoutez les champignons, les jujubes, les gousses d'ail et le mélange de miso/mirin/vin.
4 Sélectionnez la programme pour faites cuir la soupe et ajoutez le poivre dès que la cuisson est près.
5 Servir aussitôt
