potiron au curry 咖喱焗金瓜(S&B金牌咖哩塊辣味)

S&B金牌咖哩食譜。

南瓜季節作些簡單好味料理。

加入優格增添層柔和性喔! 你可以試試哦! 很下飯----

食材

南瓜 1/2 個

S&B金牌咖哩塊辣味 1 塊

原味優格 1/2 杯

番茄醬 適量

香草葉 1 支

蒜瓣 4 瓣

做法 6 人份

1準備食材。

2將南瓜切塊(我切成花型)洗淨。

3 放入鑄鐵鍋中，加入少許水煮約10分鐘。準備調合咖喱塊、少許熱水、優格、番茄醬調理汁。

4 倒入南瓜中，加入香草葉、蒜瓣煮約20分鐘，至軟化，湯汁微微收乾即可。

5 裝盤美味享用。

recette de curry au japonais

Aujourd'hui je réalise un potiron au curry car il est encore de saison. J'aimerais faire une recette rapide et simple.

Vous pourriez l'essayer , il est délicieux. 

Bonne appétit. 

ingrédients

1/2 potiron

1 cube de curry japonais

1/2 pot de yaourt nature 

ketch up 

du thym

quelques gousses d'ail  

préparation pour 6 personnes

1 Coupez le potiron en morceaux et lavez- les. (j'ai utilisé un couteau moule en forme de fleur pour couper le potiron )

2 Mettez les dans une cocotte en fonte, faites le cuir avec un peu d'eau pendant 10 minutes.

3 Préparez la sauce  : mélangez le curry, un peu d'eau chaude, le ketch up et le yaourt. 

 

4 Versez la sauce dans le potiron, ajoutez du thym et  les gousses d'ail. Faite cuir le tous pendant environ 20 minutes, jusqu'a ce que le potiron ce soit cuit.  

5 Servez rapidement quand il est chaud. 

viande au curry et au tofu 咖哩肉末蛋豆腐(S&B金牌咖哩塊辣味)

Voici une recette avec du curry: Viande au curry et au tofu. 

La cuisson ne dure que 20 minutes pour cette recette j'ai réussi du première coup! 

C'est un plat courant à Taiwan, qui a beaucoup de succès! Facile à manger et avec pleins de saveurs en bouche. Après avoir 2 bols du riz durant que mon déjeuner et j'ai encore eu envie d'en manger. 

Ici je vous montre comment réaliser cette recette ainsi que des astuces. 

Bonne dégustation!      

Ingrédients: pour 4 personnes

150 de viande hachée

350g=1 boite de tofu 

1 oeuf

oignon en botte émincé 

1 oignon émincé

3 gousses d'ail émincées 

Pour la sauce 

1 cube de curry japonais pigment fort

15ml de sauce soja

15ml de vin

15g de sucre  

un peu d'eau

poivre   

pigment si besoin 

Préparation   

1 Mélangez le curry avec 30ml d'eau chaude. Mélangez tous les ingrédients pour la sauce. 

 

2 Coupez le tofu en petit dés et mettez le dans une assiette creux.

 

3 Battez l'oeuf et versez le sur le tofu, faites cuir environ 15 minutes à la vapeur à feu moyen.

4 En même temps, préparez la viande mélangée avec l'oignon en botte, du poivre, du vin et la sauce préparée.

5 Faites chauffer une poêle en ajoutant un filet d'huile, mettez l'oignon, l'ail, faites cuir jusqu'à obtenir d'une couleur légèrement dorée.

6 Ajoutez la viande et la sauce de curry, faites cuir quelques minutes.  Éteignez le feu.

7 Versez la préparation de l'étape 6 sur le tofu (dès que le tofu au oeufs est cuit) .

8 Astuces  : 

-Vous pourriez ajouter un peu de pigment fraîs selon votre goût.  

-Si vous aimez la sauce plus liquide ajoutez plus d'eau. Sinon diminuez.           

咖哩食譜。咖哩肉末蛋豆腐。

我確實做到了，而且第一次做得，超棒！

一道簡單食譜，真的很成功！這道菜容易做只用了20分鐘在烹飪上。你可以感覺到所有的香氣、味道在你的嘴裡遊走，真的意猶未盡---。中午吃完了兩碗飯，我還想吃...。

在這裡，寫下我如何作這個食譜及其他提示。

祝 用餐愉快!

材料:4人份

150g 絞肉

1盒(約350g) 豆腐

1個 雞蛋

青蔥 切細

1個 洋蔥 切碎

3瓣 蒜頭 切碎

醬汁食材

1 塊  S&B金牌咖哩塊辣味

15毫升醬油

15毫升 料酒

15克 糖

水 適量

胡椒 適量

紅辣椒 少許

準備

1 準備時材。

2 將咖哩與 30 毫升熱水混合。將所有醬汁成分混合。

3 豆腐切小塊，放入深盤中，再放回蒸鍋。

4 將雞蛋打散，淋在豆腐上，中火煮約15分鐘。

5 同時，準備肉，與洋蔥、胡椒粉、料酒和準備好的醬汁混合。

6 平底鍋燒熱，加入適量油，加入洋蔥、大蒜，煮至呈淺金黃色。

7 加入肉末和咖哩醬，煮幾分鐘。關火。

8 將步驟 6 的料，倒在豆腐上即可（蛋豆腐蒸熟後）。

9 小技巧：

- 你可以根據你的口味添加一些新鮮的辣椒。

- 水量根據你喜歡的醬汁，如果你喜歡更液體的醬汁，你就加更多的水。否則你減少它。