 |
| Eggsluts |
 |
| Eggslut |
Eggslut est une recette typique américain qui est compose à base d’oeufs pour le petit déjeuner. Cette recette consiste en une purée au beurre, au lait et assaisonnée avec un oeuf par dessus.
Le petit déjeuner reste l’un des repas de la journée à privilégier. Donc j’ai donc préparé l’eggslut ce matin. J’ai remplacé le beurre et le lait par la sauce béchamel Classico pour donner une texture moelleuse et parfumée.
Idéal à accompagner avec des tranche de pain.
Voici ma recette d’eggslut.
Ingrédient pour 3 verrines
250g de pomme de terre
100g de sauce béchamel Classico
2 oeufs
3 tranches de fromage cheddar
persil émincé
sel
poivre
Préparation
1 Faites cuir les pommes de terre et écrasez les en purée.
2 Ajoutez la sauce béchamel, le sel et le poivre, mélangez.
3 Garnissez une moitié de verrines de purée, ajoutez le fromage et les oeufs et fermez le couvercle de verrines.
4 Faites cuir dans la vapeur à feu doux environ 20 minutes selon vos tailles des vaerrines.
5 Saupoudrez de persil avant de déguster.
香濃白醬[CLASSICO義麵醬]
運用 Classico 香濃白醬取代奶油、牛奶來做美味好吃早午餐 Eggslut, 只需幾樣基本食材, 做法簡單,不用排隊在家就吃得到哦!
食材 共3瓶
250g 馬鈴薯
100g 香濃白醬 Classico
3 個 雞蛋
3片 起士片
胡椒粉 適量
香菜 少許
耐熱玻璃瓶含蓋 3 瓶
做法
1 準備主要食材。
2 馬鈴薯煮熟壓成泥。趁熱加入白醬和胡椒粉拌勻。
3 填入一半量薯泥於瓶罐中，加入起士片和蛋，蓋上瓶蓋。
4 放入已遇熱水好的水中, 以小火蒸煮約20分鐘(依喜歡的雞蛋熟度調整)。
5 食用前撒上香菜。
 |
| Eggslut |
 |
| Eggslut |
