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| Toast sucré/salé à la façon de la Toscane |
Un dessert, un goûter à la façon typique de la Toscane.
Le fromage, le lait concentré peuvent très bien se cacher dans les desserts en donnant la mielleux des saveurs sucrée/ salée. Réalisé avec seulement 4 ingrédients: de la crème, du lait concentré sucré, du fromage et de la brioche. Très facile à préparer. J'adore cette recette pour le tea-time, mais on peut le servir n'import quand! Servez soit chaud soit tiède soit chaud au choix.
Bonne dégustation!
只要簡單4樣材料, 就可以做出好吃到讓人清清盤子上的麵包屑, 運用煉乳的風味取代原傳統食材中需加入糖、奶油, 作出的超簡版~金黃色澤帶點焦香的托斯卡尼土司更香更好吃哦!
Ingrédients pour 3 personnes
4-5 tranches de brioche
30g de lait concentré sucré
3 tranches de toastinette au Cheddar
50g de crème
Préparation
1 Coupez la brioche en morceaux.
2 Faites chauffer la crème dans une poêle, ajoutez le lait concentré sucré, les tranches de toastinette et laissez cuir jusqu'à obtention d' une crème au fromage onctueuse.
3 Recouvrez d'une couche de crème au fromage les tranches de brioche.
4 Mettez-les sur une plaque de cuisson, placez-les au four préchauffé à 150°c en fonction "grill", jusqu'à ce que les brioches soient bien dorées.
食材 3 人份
厚片土司 4-5片
煉乳 30g
起司片 3片
動物性鮮奶油 50g
做法
1 準備主要食材, 土司切塊或對切
2 鍋中加入鮮奶油小火加熱
3 加入鷹牌煉乳
4 入起士片煮至完全熔化
5 將土司片均勻沾上奶油煉乳起士液
6 排列於烤盤上
7 烤箱上火加熱150°c 烤至表面金黃
小技巧
給小朋友吃依口味調整甜度, 可多加點煉乳量.
❤ Recette de lait concentré sucré 自製煉乳食譜
http://mmefei.blogspot.fr/2014/02/lait-concentre-sucre.html
